檳城


台南檳城雙城之味 陳靜宜:兩地飲食有相似

: 2019-10-17 11:10:34

(檳城17日訊)無論是美食和文化都有相似點的檳城和台南,通過“台南檳城雙城之味”,將透過美食和文化系列活動,讓兩地更有深入的交流。

長期擬寫馬來西亞食物的台灣飲食作家陳靜宜指出,台南與檳城在飲食上都有相似地方,包括福建面與擔仔面、鹵面與魯面、薄餅與潤餅,以及蠔煎與蚵仔煎都是相似的食物。

身為台南人,她曾帶領檳城廚師品嚐台南美食。她說,當時也品嚐到台灣紅蟳米糕與檳城亞三膏配搭的食物,直覺太配搭了。

她說,文化相似的檳城和台南就如失散多年的兄弟,“台南檳城雙城之味”猶如滴血認親。

她笑言,要一秒激怒檳城人,就是要告訴對方檳城食物不好吃,然後他們會開始列出美食名單,這與台南人非常相似。

這項活動是由台南市政府觀光旅遊局、檳城Kebaya Dining Room、《城市報》、台南阿霞飯店和台南築馨居舉辦。

Kebaya Dining Room主廚莊順富和唐元申前往台南品嚐當地美食和餐廳業者交流後,並結合本地特色烹煮“台南味創意套餐”,將並為期2個月進行這方面的推介。

台南市政府參事殷世熙也指出,台南擁有豐富的農產品,四季生產不同的水果,因此當地蜜餞也很豐富。

另外,檳州議長拿督劉子健指出,兩地文化和歷史都有深淵,在大航海時代兩地曾是世界貿易重要的港口。

他認為,最早全球化是來自美食,希望今次兩地美食交流將來帶更火花。

出席者包括彭嘉蘭哥打區州議員魏子森、馬來西亞台灣商會聯合總會名譽總會長拿督許正得、前州議員王國慧、城市報主編張麗珠、喬治市精品旅社集團老闆王禮強、阿霞飯店主廚吳健豪、築馨居飯店主廚周榮棠、檳城留台同學會會長林岳樺等人。

 

周錦炎:推動我國經濟 擴建檳瑞典咸郵輪碼頭

: 2019-10-16 16:10:40

(檳城16日訊)檳州港務局主席周錦炎指出,在他任期內已設下目標,包括落實檳城瑞典咸郵輪碼頭(Swettenham Pier)擴建計劃,提升檳城港口和北海貨櫃碼頭,以推動大馬經濟與貿易。

馬來西亞物流師協會(LogM)和勤略物流專科學院(AK Academy),日前邀請周錦炎在海運物流分享會上主講時,後者這樣提及他任期的目標。

馬來西亞物流師協會今日發表文告指出,根據了解,檳城瑞典咸郵輪碼頭擴建計劃包括在原本停泊豪華郵輪的碼頭基礎上擴建,讓更多豪華郵輪停靠以推廣郵輪旅遊業。

載客量為120萬

目前檳城瑞典咸郵輪碼頭載客量為120萬人數,2021年預計將達170萬人次。

“周錦炎解釋,上述計劃為3個部分:即SPCT A 擴建後將成為文化中心,SPCT B為商業單位,而SPCT C將對外徵求建議書。”

文告引述周錦炎談話說,海運物流吞吐量檳城港口在馬來西亞排名第3。周錦炎希望通過提升碼頭設備,開擴新市場把海運物流擴展到全世界各地,爭取更多的船隻使用這項服務。

文告說,目前檳城港口集裝數量大,除了部分集裝箱需在巴生或新加坡港口進行轉運, 其他集裝箱發貨上船後可直接送到目的地,不必中途轉運,帶有強烈的優勢。

根據海運資料,檳城港口吞吐量已超過150萬TEU, 預計在2021年,集裝箱量會持續升達190萬TEU(1 TEU=1個 20’貨櫃)。除此之外,他也指出其中最大的挑戰是銜接國際海運貨源,保持檳城在國際海運物流的競爭力。

曾家麟:發展經濟物流扮要角

馬來西亞物流師協會總會長曾家麟少校致詞時也指出,經濟對一個發展中的國家非常重要,物流也扮演著重要的角色。

他說,馬來西亞的貨量運價趨於穩定,因此市場上對物流師的要求有增無減。

也是勤略物流專科學院院長的曾家麟說,他有很大的責任培育更多的物流師從中協助國家發展。

他呼籲和鼓勵更多群眾與學生踴躍參與物流課程,成為日後的專業物流師。

周錦炎當天也受邀頒發勤略青年社區服務營最佳營員獎於汪涬漪和範愷恆。

出席者包括北馬海運代理商公會(NMSAA)主席謝榮貴物流師、勤略學院教務長黃佳宓物流師、市場業務主任曾祺瑩物流師、海運業者及物流系學生們。

 

畢業歌今年最後一唱 拜吉美以美小學關校

: 2019-10-07 15:10:55

(檳城7日訊)檳城拜吉美以美小學(SK Pykett Methodist)是州內最悠久的教會學校之一,充滿歷史氣息的老校舍更成為國際著名攝影大師杜可風為全球首部檳城閩南語電影《海墘新路》取景的地點。然而,這所學校將在今年杪步入歷史,結束百年教育使命。

據悉,擁有該校校地的教會組織多年前已向教育局申請收回校地,另作發展。申請獲批後,該校自2015年停止錄取新生。隨着一批批六年級學生畢業,全校學生從2014年逾百人,逐漸減少至如今的5人。

教會收回校地

待今年最後一批六年級學生畢業後,該校將停止運作,正式關閉,明年不會再有學生。

據了解,過去幾年有不少家長陸續上門查詢,欲把孩子送到該校就讀,顯示社會對該校仍有需求;奈何,該校自2015年已無法再錄取新生,家長們只能失望而歸,為孩子另覓他校。

拜吉美以美小學屬於政府半津貼學校,隨着學生人數逐漸減少,該校教職員人數也跟着減少。該校目前有7名教職員,即1名校長、2名副校長及4名教師。儘管只有5名學生,校長及教師們還是盡心教好每一名學生,校園活動精彩多元,包括帶學生參觀報章印刷廠。

數教會學校陸續關

除了拜吉美以美小學,州內還有數所教會學校因為擁有校地的教會組織決定收回校地,而即將在未來幾年陸續關閉。這些教會學校包括浮羅山背聖喬治中學及小學、萊特街修道院中學及小學,以及浮羅池滑修道院女中。

海墘新路主要場景

由本地著名導演蘇忠興指導,國際攝影大師杜可風掌鏡的全球首部純檳城閩南語電影《海墘新路》2016年初在檳城多處取景,拜吉美以美小學正是其中一個重要場景。

《海墘新路》監製鄭雄城當時指出,攝製隊會選擇在該校拍攝,主要是因為這座校舍的百年歷史,加上建築物與環境符合劇裡的要求,也更接近70年代的人文風情。

在該校校園拍攝的是片中男主角Sunny在兒時的成長過程與環境,包括Sunny就讀小學時因為家境貧困而遭同學在校奚落的劇情。

檳溫馨大專教育獎學金 黃奇順吁本地生申請

: 2019-09-15 14:09:48

(檳城15日訊)檳城溫馨聯誼會設立本地大專教育基金,符合資格者將獲1000令吉獎學金。

主席黃奇順昨日出席海客園陽光普照托老中心移交贊助金和歡慶中秋時指出,成立教育基金是協助莘莘學子繼續完成升造,無需因經濟問題而停學。

他說,此基金申請條件為第一學期成績平均積分(CGPA)3.0,並且至少就讀3年的華校。

他說,該會將於10月24日在歡慶21週年晚宴時頒發獎學金,呼籲本地大專生踴躍申請。

任何有意申請者,可聯絡主席黃奇順:012-4080956或總務汪莉莉:016-4082828。

早前,該會執行顧問拿督林錦順指出,該會已連續2年在陽光普照托老中心歡慶中秋,今年也捐獻2600令吉。同時,福利組也捐獻500令吉準備美味佳餚。

他說,陽光普照托老中心是非盈利組織,需照護30位老人家,因此在開銷方面需要社會人士的協助。

他說,由於經濟不景氣,慈善團體的捐款額也減少。凡捐款1萬令吉就需向內陸稅收局呈報資料的措施,將打擊慈善組織的捐款。

另外,陽光普照托老中心主席拿汀巫秀容感謝溫馨聯誼會的捐獻,讓老人家享用豐富的佳餚,以及歡慶中秋節。

出席者包括署理主席拿督楊福源、財政余旭華、副主席拿督駱保林和福利組主任鄭春成等人。

檳遲鈍兒童分校建好了 鄭明炎:籌設備經費

: 2019-09-14 17:09:42

(檳城14日訊)獲州政府撥地及宏升集團承建的湖內檳城遲鈍兒童學校分校已竣工,目前只待當局發出完工准證(CCC),最快下個月或最遲今年內可移交鑰匙。

料年內移交鑰匙

該校董事部副主席鄭明炎說,目前還不曉得何時可以運作,因為校內軟體設備的經費,至今還未有著落。

他說,目前才是該校董事部面對嚴峻挑戰的開始,因為必須開始籌錢解決校內軟體設備。

“我們還未估計軟體設施需要多少錢,初步預算至少要200萬令吉,但一切有待董事部開會再列出清單和估價,如學生桌椅、白板、窗簾、教材等,還有校車,至少也要找一輛二手校車來應付。”

他說,董事部將籌備對外募款的工作,至於明年是否通過檳州中元聯合會籌款,校方尚需詳加考慮,因為該校人手有限。

“我們很欣慰分校落成,但解決內部設施並不輕鬆,很多方面都需要時間統籌與考量。”

缺乏師資問題

他說,董事部上月剛開過會議,還未討論募款購置軟體設施事項,需待今年11月另一個董事會議才能具體討論,目前還未有明朗方案。

“現階段,總校有87名學生與16名教師,分校則能容納200名學生(3至18歲),但要應付200名學生,分校至少需要33名教師和1名校長,這是比募款更棘手的挑戰。”

宏升集團贊助建校費

宏升集團公關經理邱姵蔓說,這項由該集團負責承建的檳城遲鈍兒童學校分校已如期在今年8月全面竣工,若一切順利,預料下個月舉辦移交鑰匙儀式。

檳城遲鈍兒童學校原址在柑仔園,因學生人數爆滿而需要增建分校。宏升集團後來獻出湖內一塊價值1800萬令吉的1.37英畝地給州政府,再由州政府提供校地作為建分校用途。

宏升集團還贊助建校費和負責承建工作,讓該校省下龐大費用。分校與益華小學新址為鄰,建有綜合用途禮堂、18間教室、音樂室及電腦室,耗資600萬令吉。

 

【大路後改道第2天】玲瓏路車流量增難過路 居民盼設斑馬線

: 2018-11-26 17:11:22

(檳城26日訊)今日是日落洞路、霹靂路和玲瓏路(Jalan Lenggong )改單行道的第2天,居民發現玲瓏路的車流量增加後,要越過馬路更加的困難,希望可設立有交通燈的斑馬線。

住附近的鄭先生告訴本報記者,相較於之前,現在比較難越過玲瓏路,因車輛都從溫柏拉路(Jalan Van Praagh)及霹靂路直接進來。 

“雖然上述路段的交界處有交通燈,但進入川玲瓏路的車輛好像沒有停過。”

退休人士陳女士也說,她每天都會越過玲瓏路到附近巴剎買菜,但今日改道後,車流量也增加了,若沒其他路人幫助下,她已不敢越過該路。

車速快不敢過路 

“原本雙行的玲瓏路,我可以先越過一邊,然後再越過另一邊,但變成單行道後,不少車輛可以沒有顧忌的超車了。”

居民亞莎說,將玲瓏路改單行道雖好,但當局不應該關閉蘇洛霹靂(Solok Perak)路段,駕駛者也不需特地經由玲瓏路前往日落洞路。

在該處駐守的執法員威吉納在受詢時說,目前為止,除了摩多騎士,還未發生車輛硬闖單行道並逆行情況。不過,那些誤闖的摩多騎士在他講解後,也都轉向正確的方向行駛。

不應關蘇洛霹靂

根據檳島市政廳所發布的文告,指當局為緩解在工程實施時遇上的交通繁忙問題,當局決定將往返玲瓏路及蘇洛霹靂路段的日落洞路、霹靂路和玲瓏路改成單行道,緩解下班高峰期車龍問題。

【屠妖節開放門戶】曹觀友:檳政府開放接受 歡迎建議改善社區

: 2018-11-25 16:11:02

(檳城25日訊)檳州首席部長曹觀友說,州政府將以開放的態度,接納各階層人士及非政府組織的建議。

他前晚出席檳州政府舉辦的屠妖節開放門戶活動時說,本身曾多次會見印裔非政府組織,聆聽他們針對改善社區及社會發展的建議。

第二副首席部長拉瑪沙米說,檳州政府過去10年給予州內印裔同胞非常多的關注,尤其成立檳州印裔宗教協會(Lembaga Wakaf Hindu)及印裔文化博物館。“州政府也撥地和撥款給州內4所淡米爾學校,未來也有意在州內建立國內首所淡米爾中學。”

出席者包括檳州元首敦阿都拉曼、檳州行政議員章瑛、彭文寶、再里爾、峇眼達南區州議員沙迪斯及各國領事等。

稱3失聯同鄉沒工作證被捕 男子接詐騙電話失1500元

: 2018-11-23 17:11:40

(檳城23日訊)電話詐騙集團向一名印尼男子敲詐,指3名失聯的同鄉沒工作證被捕需付1500令吉結案,詎料該男子籌款給對方後,才在網上看到新聞,原來3名同鄉涉搶劫案早已被警方殲滅。

警方於11月10日清晨5時,在丹絨武雅珍珠山殲滅Geng Rantau的3名印尼籍歹徒後,3具遺體一直停放在檳城醫院太平間,未有家屬前來認領。2週後,當局允許死者好友辦理領屍手續。

3人涉搶劫 遭警殲滅

今早,逾30名死者好友聚集在太平間,但沒錢把3具遺體運回印尼,只好安葬在霹靂路穆斯林墳場。

其中一名好友告訴記者,3名死者先後到檳城謀生,最短2個月或最長2年,除打散工外,主要在麥曼珍工業區維修工廠屋頂。

“3名死者在11月8日及9日先後失聯後,我們在10日接到一通來電,指他們已被扣押,需1500令吉結案,當時並不知他們已被警方殲滅。

他說,他們合力付款給對方後,才在網上看到新聞,遺憾不小心墜入電話詐騙的陷阱。

“3名死者在印尼家鄉各有妻兒,平日勤勞苦幹以養家糊口,不明白為何會涉及罪案活動。”

此外,死者好友們在等候領屍時,獲知其中2名好友共乘摩多前來太平間途中,不幸在敦林蒼祐大道(特易購霸級市場前)發生車禍,當場死亡。

爆紅後不忘感恩 塔信臉書直播謝維納斯

: 2018-11-16 15:11:48

(檳城16日訊)柬埔寨14歲少年塔信(Thaksin)因用多國語兜售紀念品視頻在網上爆紅,命運獲改寫。昨日他和弟弟杜丁亞(Tol Tithyya)在柬埔寨諾頓大學一名大專生協助下,在臉書直播用3種語言感謝檳城女遊客維納斯(Venus Gwc)當天拍攝這個視頻,讓他受到關注。他讚對方人美心腸好。

塔信在直播中,合掌感謝姐姐維納斯,用手機拍他用多種語賣東西後,放上臉書分享,令他非常開心。

他多次讚美姐姐漂亮外,也祝福姐姐“恭喜發財,身體健康,長命百歲”。

多次讚美姐姐漂亮

其弟弟杜丁亞也讚美姐姐拍他哥哥,讓很多人喜愛他哥哥。

塔信兄弟是用柬語、華語和英語,再次展露語言才華感謝姐姐的分享。獲知此消息的維納斯,昨晚也在臉書感謝塔信兄弟的祝福,她也祝福他們一切順利。

語言天才塔信和弟弟為了討生活,早上讀書,下午就到吳哥窟兜售紀念品,因為用多種語言兜售紀念品,結果被檳城女遊客維納斯發現他的才華,拍下聊天視頻希望大家關注童工的教育,也引起柬埔寨政府及各國媒體的關注。

今年已14歲的塔信,會說15種語言,其11歲弟弟杜丁亞也會說11種語言,兄弟都喜歡中文。

【亞太區大師運動會慰勞宴】3908公里 歷時99天 大師運動會火炬跑列紀錄大全

: 2018-11-10 14:11:20

(檳城10日訊)第一屆亞太區大師運動會已於今年9月7至15日在檳城圓滿舉行,而配合這場運動會進行的火炬跑也被列入《大馬紀錄大全》。

這項火炬跑從沙巴最北端的古達開跑,橫跨全馬所有州屬,歷時99天,全程3908公里,在開幕當天被傳遞到檳島市政廳體育館,點燃賽會聖火。

《大馬紀錄大全》副總經理莫哈默亞克斯昨晚在第一屆亞太區大師運動會慰勞宴上,把證書移交給檳島市長拿督尤端祥。

尤端祥也是大馬地方政府協會主席。他致詞時感謝全馬各州地方政府的支持與配合,成就這場火炬跑壯舉,被收錄進《大馬紀錄大全》是對大家付出的肯定。

尤端祥感謝各州配合

他說,檳島市政廳在籌辦此運動會過程中汲取不少寶貴意見。這場運動會圓滿舉行顯示檳城有能力主辦國際活動。他透露,檳城將在明年主辦第7屆亞太區城市論壇。

2018年亞太區大師運動會籌委會主席章瑛披露,這場運動會獲得州政府450萬令吉撥款、約200萬令吉報名費、50萬令吉現金贊助,及價值300萬令吉的非現金贊助。

也是檳州行政議員的她說,在各造慷慨贊助下,所獲資金不僅足以支付開銷,還剩下些許盈餘。

她說,州內多種體育設施因這項國際賽事而獲提升,包括湖內游泳中心計時器、市政廳體育館跑道及籃球場地板,這些新設備可用來繼續推動體育發展。

她指出,其他城市主辦類似規格賽事時至少有4年籌備,但檳城這回只有21個月,即不到兩年時間籌備,吸引來自65個國家共5600名參賽者,是一項大成功。

另外,這場運動的每個項目是由不同政府部門“領養”,協助籌辦。章瑛透露,檳州秘書法力占對於公務員因這場運動會跳出職位框框,有了新嘗試感欣慰。

2018年亞太區大師運動會大使兼大馬奧林匹克奧理會卸任會長丹斯里東姑英南也受邀在宴上致詞。運動會首席執行員倪月堯則在宴上匯報各項目總結。

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